Wir essen beim Silvester Nudelgericht (ehǵal welche). Man denkt, dass Nudel verbinden altes und neues Jahre und simbolisiert lange Leben. Am 1. Januar essen wir traditionelle Mochisuppe (siehe links) und schon im Silvester vorbereitete kalte Gerichte. Typische Neuesjahr – Gerichte: Gekochte Gemüse Dicke Omelett gekochte Fleisch oder Garnele Karamellisierten kleine Fische gekochte Maronen
Kochen mit Mariko 